奈良といえば？ご当地ポテトチップス発売へ（TVN NEWS）

カルビーのポテトチップスから、「柿の葉すし」味が発売されるという。
これは、カルビーが去年から始めていた企画で、
４７都道府県の「地元ならではの味」を開発する「♥ JPN（ラブ ジャパン）」の一環だそうだ。
https://www.calbee47cp.jp/
奈良は、第3弾として近畿地区「奈良・和歌山」ともに今回の発売で、
2月19日から奈良県をはじめ、近畿二府四県で発売される。
ちなみに、大阪は「たこ焼き」味、京都は「ちりめん山椒」味だったそうで、
なんとなく味の想像はつくが、今回の奈良の「柿の葉すし」は相当変わり種じゃないのかw
あの絶妙な酸っぱさと柿の葉の風味が再現されるのであろうか。
カルビーの担当者によると、サバの風味を強くしてしまうと生臭くなり、
柿の葉の風味を強めると柿の葉の風味しかしなったそうで調整に苦労したという。
動画では、伊藤アナウンサーが絶賛しているが・・・果たして。
ぜひこれは発売したら私も購入してレポートしてみたい。